Qui a inventé le gâteau basque ? Il semblerait que le gâteau basque soit apparu au XIX e siècle à Cambo-les-Bains. La version officielle veut que ce soit Marianne Hirigoyen qui soit à l’origine de la ...
En cette 10 e semaine du Meilleur Pâtissier, Mercotte a décidé d’emmener les candidats dans le Sud-Ouest, la région natale de Cyril Lignac. Canelés, piment d’Espelette et feria… Pas de doute, le ...
Direction le Pays Basque pour le dessert afin de déguster l'une des célèbres spécialités culinaires sucrées : le gâteau ...
Nous partageons avec vous notre meilleure recette de gâteau basque pour transporter vos papilles directement aux pieds des ...
« On peut voir cela comme un délire, mais c’est surtout un formidable travail d’équipe », commente le pâtissier qui a cuisiné le dessert. CC BY SA-4.0 L'idée folle est née dans les rangs d'une ...